제조 현장 소개
수산 전문기업 CJ씨푸드의
자동화 제조 현장을 소개합니다.
수산 가정간편식(HMR) 시장을 선도하는 CJ씨푸드!
생선구이 제조
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사과추출물를 이용한 전처리로 생선의 비린내를 없애주고, 가정에서도 쉽고, 맛있게 드실 수 있도록 과열증기오븐으로 정성껏 구워냅니다.
※ 과열증기오븐 : 수분 증발을 최소화하여 생선을 촉촉하고 풍미있게 구워내는 설비